Atago MASTER-Soymilk M Refractometer

Giới thiệu khúc xạ kế Atago MASTER-Soymilk M

Khúc xạ kế Atago MASTER-Soymilk M (mã: 2683) là thiết bị đo quang học cầm tay của hãng Atago (Nhật Bản), chuyên dùng để kiểm soát chất lượng trong quy trình chế biến các sản phẩm từ đậu nành. Sản phẩm được trang bị thang đo kép, cho phép người dùng xác định đồng thời nồng độ chất rắn trong sữa đậu nành và nồng độ chất đông tụ nigari (magie clorua).

Outstanding features

• Thiết kế thang đo kép tiện lợi, hỗ trợ đo cùng lúc hai thông số then chốt trong một thiết bị duy nhất.
• Dải đo nồng độ chất rắn sữa đậu nành đạt từ 0,0 đến 20,0%.
• Dải đo nồng độ magie clorua (nigari) từ 0,0 đến 12,0%, giúp kiểm soát tỷ lệ kết tủa chính xác khi sản xuất đậu phụ.
• Thang đo nồng độ chất rắn tuân thủ theo các tiêu chuẩn của máy đo độ ẩm hồng ngoại, đảm bảo kết quả đo có độ tin cậy cao.

Applications

• Kiểm soát chất lượng nguyên liệu và thành phẩm trong các nhà máy sản xuất sữa đậu nành.
• Điều chỉnh nồng độ phụ gia đông tụ nigari tại các cơ sở chế biến đậu phụ.
• Phân tích, đánh giá mẫu phẩm tại các phòng thí nghiệm kiểm nghiệm thực phẩm.

Frequently Asked Questions

Thiết bị Atago MASTER-Soymilk M đo được những thông số nào?
Thiết bị đo được hàm lượng chất rắn trong sữa đậu nành (dải đo 0,0 – 20,0%) và nồng độ magie clorua hay nigari (dải đo 0,0 – 12,0%).

Kết quả đo chất rắn của máy có đối chiếu được với phương pháp khác không?
Có, thang đo chất rắn của sản phẩm được thiết kế tuân thủ các tiêu chuẩn máy đo độ ẩm hồng ngoại, giúp đảm bảo tính tương đồng và chuẩn xác của dữ liệu.