Nồi hấp tiệt trùng bao bì áp suất cao ALP Model RKZ-40Ⅱ sẽ bù đắp sự chênh lệch áp suất bằng cách tạo áp bên ngoài bao bì và ngăn không cho lớp bao bì đóng gói bị vỡ ra trong quá trình tiệt trùng. Thiết bị có chức năng làm mát bao bì bằng vòi hoa sen ngay sau khi tiệt trùng giúp ngăn thực phẩm bên trong bao bì không bị hư hỏng. Bên cạnh đó, nồi hấp được trang bị cảm biến có thể đo nhiệt độ thực phẩm bên trong và một thiết bị tự ghi có hiển thị giá trị F (giá trị thể hiện mức độ tiệt trùng) để bạn có thể tìm thấy điều kiện tiệt trùng tối ưu cho từng loại thực phẩm.